Клубничная «Маргарита» – 3 простых рецепта

Латиноамериканский коктейль Маргарита быстро стал популярен во всем мире. Помимо классического рецепта существует много разновидностей. Самыми эффектными являются синяя Маргарита с ликером Кюрасао и красная клубничная Маргарита. Для её приготовления используют свежие ягоды, поэтому это идеальный рецепт для летней вечеринки. Однако, клубничная Маргарита в домашних условиях может быть приготовлена и из замороженной ягоды.

Классическая клубничная Маргарита

Этот напиток нравится дамам, поэтому окантовку на бокале лучше сделать из сахара.

Ингредиенты:

• текила (серебряная) – 50 мл.;
• апельсиновый ликер – 25 мл.;
• сок лайма –50 мл.;
• клубника – 6 шт.;
• лёд, сахар.

Приготовление:

1. Подготовьте бокалы, обмазав края соком, и обмакнув их в сахарный песок, насыпанный на плоскую тарелку.
2. В чашу блендера положите вымытые и очищенные от хвостиков ягодки спелой клубники.
3. Влейте алкоголь и ликер, добавьте сок лайма и лёд.
4. Пробейте мощным блендером до однородной массы.
5. Перелейте в бокалы, и для украшения половинку ягоды клубники насадите на шпажку. И положите на край бокала.

Подавайте гостям этот красивый и вкусный коктейль сразу, пока лёд не растаял.

Насыщенный коктейль клубничная Маргарита

Более насыщенный клубничный вкус можно получить, добавив в коктейль клубничный сироп или ликер.

Ингредиенты:

• текила – 50 мл.;
• апельсиновый ликер – 30 мл.;
• лайм –1/2 шт.;
• клубника – 5-6 шт.;
• клубничный ликер – 10 мл.;
• лёд, сахар.

Приготовление:

1. Бокалы для коктейля задекорируйте сахаром или крупной солью, окунув края в сок, а затем обмакнув их в сыпучую смесь.
2. В шейкер или чашу блендера налейте текилу, ликер Трипл сек или Куантро и выжмите сок из половинки лайма.
3. Добавьте клубничный ликер или сироп, колотый лёд и ягоды клубники, очищенные от плодоножек.
4. Измельчите блендером до однородной массы.
5. Осторожно перелейте в бокалы, и украсьте их ягодками, сделав глубокий надрез, или ломтиком лайма.

Такой напиток можно приготовить, если планируете девичник, или вместо аперитива перед званым обедом или ужином.

Коктейль клубничная Маргарита с ромом

Классическая Маргарита крепкая, и, чтобы избежать неприятных последствий, можно приготовить не менее вкусный, но более слабый коктейль.

Ингредиенты:

• бакарди – 80 мл.;
• малибу – 80 мл.;
• лайм –1 шт.;
• клубника – 12 шт.;
• клубничный ликер – 30 мл.;
• содовая – 200 мл.;
• лёд, сахар.

Приготовление:

1. Задекорируйте бокалы сахарным песком и поставьте их в холодильник.
2. Очищенные ягоды нарежьте на половинки, добавьте клубничный ликер или сироп и пробейте блендером.
3. Выложите ягодное пюре на дно каждого бокала.
4. Смешайте ром с соком лайма и колотым льдом и влейте в бокалы.
5. Заполните бокалы до верха содовой или любой газировкой без сахара.
6. Украсьте края ягодками с веточками или ломтиками лайма и подавайте гостям.

Такой легкий алкогольный коктейль отличается от правильной Маргариты, но таких бокалов можно выпить несколько без опасения захмелеть раньше времени.

Коктейль клубничная Маргарита можно приготовить из замороженных ягод, а если пробить их блендером без разморозки, то можно не добавлять кубики льда.

Можно поэкспериментировать с разными ликерами или приготовить для детей безалкогольный напиток, чтобы они чувствовали себя наравне со взрослыми гостями. Да и гости, которые приехали на машине, с удовольствием выпьют вкусный и безопасный безалкогольный коктейль. Пропорции в домашних условиях можно использовать любые – это зависит от вкуса. Приятного аппетита!